《人肉米粉》是一部2011年上映的香港犯罪惊悚电影，由香港导演陈冠希执导，由刘青云、古天乐、陈冠希、杨采妮等主演。影片的故事主要围绕着一起发生在香港的恐怖连环杀人案展开，案件中受害者被肢解并制成米粉的场面令人震惊。影片力图通过展现残酷的杀人手段和复杂的心理变态来吸引观众的目光，让人产生强烈的恐怖感和紧张感。同时，影片在揭示罪犯的动机和背景方面也做出了一定的探索，深入探究了罪犯内心的扭曲和变态。整体来说，该影片通过其紧张刺激的剧情、惊悚恐怖的氛围、出色的演员阵容等方面，成功引起了观众的关注和讨论。而影片中那些令人难以忘怀的恐怖场面也让它成为一部在亚洲恐怖电影领域具有一定影响力的作品。